01 / ABOUT THE PLACE
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특제 볶음밥은 볶음밥 위에 달걀을 올린 메뉴다. 한 방문객은 밥알에 달걀이 잘 어우러지고, 밥알 하나하나에 기름이 입혀져 촉촉하게 먹을 수 있었다고 전했다. 다른 주문에서는 다진 고기가 들어 있었다는 후기도 있다. 평범한 볶음밥과는 다른 한 그릇을 고르고 싶을 때 눈여겨볼 만하다. 메뉴에는 특제 볶음밥 외에도 야키메시, 카레 볶음밥, 김치 볶음밥, 새우 달걀 볶음밥, 오므라이스가 있어 밥 요리 중에서 고를 수 있다.
라멘과 볶음밥을 함께 주문한 사람은 라멘 국물이 부드럽고 속을 편안하게 해주는 맛이었으며 볶음밥도 좋았다고 했다. 볶음밥 세트를 먹은 방문객은 볶음밥이 고슬고슬하고 라멘은 담백했다고 느꼈다. 단품으로 먹을지 면과 밥을 함께 즐길지 고민된다면 세트도 선택지로 삼을 만하다.
튀김 요리를 원한다면 뼈 없는 닭튀김과 고기완자가 나오는 ‘Torihide 런치’를 살펴볼 수 있다. 밥과 수프가 포함되며 가격은 900엔이다. 닭튀김을 먹은 사람들 중에는 부드러운 식감과 푸짐한 크기를 언급한 이들도 있다. 닭튀김 정식에는 부추 볶음이 곁들여지는 구성도 확인할 수 있다. 탕수육 정식에는 오믈렛이 함께 나오고, 돈가스 정식에는 밥과 수프, 반찬 한 가지가 포함된다. 정식부터 도시락까지 식사 형태도 다양하다.
오사카시 스미요시구 야마노우치에 있는 Torihide에서는 점심과 저녁 식사뿐 아니라 작은 접시 요리, 맥주와 사케 등도 안내하고 있다. 혼자 점심을 먹을 때도, 여러 요리를 나눠 먹을 때도 볶음밥을 중심으로 면 요리나 닭튀김을 곁들이는 즐거움이 있다.







